Näring är en grundläggande del av hälsa, prestanda, livslängd och förebyggande av sjukdomar. Det är viktigt att yrkesverksamma inom djuromsorg har grundläggande kunskaper inom området men det är också viktigt att djurägare har grundläggande kunskaper inom området för att främja djurets hälsa och välbefinnande.

Det har länge varit viktigt att kunna erbjuda foder av hög kvalitet för att förebygga sjukdomar men också för att hantera sjukdomar. För att kunna erbjuda ett balanserat foder för hundar och katter krävs det att man tar hänsyn till ett antal sammanlänkande faktorer såsom näringsinnehåll, energiinnehåll, smältbarhet och smakbarhet. Ett balanserat foder upprätthåller ett tillstånd av metabolisk jämnvikt, utan varken vinst eller förlust av näringsämnen från kroppen. Detta kan man uppnå genom att tillföra den mängd av viktiga näringsämnen som behövs för att möta det dagliga behovet tillsammans med den mängd energi som krävs för djurets livsstil.

Fett, kolhydrater och proteiner kan inte i sin naturliga form absorberas genom mag-tarmkanalen, de är värdelösa som näringsämnen utan den preliminära matsmältningen. Hos hund och katt involverar matsmältningen av dessa ämnen en kemisk processes (hydrolys) och avslutas i tunntarmen. Enzymer arbetar för att omvandla stora molekyler till partiklar som är tillräckligt små för att absorberas och överförs från tarmlumen till blodet eller lymfsystemet för att sedan transporteras till vävnaderna i kroppen. Alla matsmältningsenzymer är byggda för att fungera vid en specifik pH.

Här kan du läsa om hundens och kattens nutrition.

 

Vad är ett näringsämne?  - En metabolisk användbar del av fodret som kan vara essentiell eller icke-essentiell.  

Essentiella näringsämnen: Är näringsämnen som kroppen själv inte kan tillverka och som därför måste tillföras via kosten.  

 

Näringsämnen delas upp i sex grundkategorier: Vatten, kolhydrater, proteiner, fett, mineraler och vitaminer.  

 

Energigivande näringsämnen = kolhydrater, proteiner och fetter. 

Icke energigivande näringsämnen = mineraler, antioxidanter och vitaminer. 

Alla levande varelser behöver energi som bränsle i kroppen. Fodrets energiinnehåll kommer från fett, protein och kolhydrater. 

 

För att veta hur mycket foder man ska ge sitt djur är det viktigt att kunna räkna ut precis hur många kilokalorier djuret behöver, men också hur mycket metaboliserbar energi fodret innehåller. För att göra detta måste man veta de olika näringsämnenas proportion i fodret. Som tur är slipper vi skicka fodret på labbanalys eftersom fodertillverkare är ålagda att ge viss information på etiketten, inkl genomsnittligt näringsinnehåll, som beksriver hur mycket det finns av varje näringsämne i 100 g av fodret. Det genomsnittliga närinsginnehållet på ettiketten beskriver protein-,fiber, fett- och vatteninnehållet samt aska, men inte smältbara kolhydrater. Detta kan man räkna ut från de andra övriga mängderna. Man adderar då procentsatserna för fett, protein, fiber, vatten och aska och subtraherar summan från 100%. Detta ger då en procentandel kolhydrater i 100 g foder. Nämner inte ettiketten vatten/fukt så kan man utfå från att ett torrfoder innehåller omkring 10% vatten. 

 

Grundläggande begrepp:

Energibehov vid vila (RER – Resting Energy Requirement) - [30 x (kroppsvikt i kg) + 70]

Dagligt energibehov (DER – Daily Energy Requirement) - [RER x faktor som varierar beroende på behovet]

 

Det är viktigt med en övergång, dvs att fodret succesivt byts ut mot ett annat för att minska risken för störningar i mag-tarmkanalen.

Smaklighet är graden acceptans hos ett djur och bestäms av en sensorisk respons till smak, doft och struktur.

 

Tillvägagångssätt: 

* Introducera det nya fodret gradvis under 7 dagar genom att blanda det nya fodret med det gamla.                                                   

- Om hunden/katten inte vill prova det nya fodret kan man utfodra för hand eller genom att blanda torrfodret med vatten. Blötfoder kan värmas lite för att öka smakligheten.

- Ge inte din hund/katt mat för människor.

- Det ska alltid finnas rent, friskt vatten.

-Hydrolyserade proteindieter, foder med hög andel fettsyra eller foder som är fiberrikt ger en högre risk för störningar i mag-tarmkanalen speciellt om djuret inte provat den typen av diet innan.

OBS! Vissa hundar/katter behöver en längre övergångsperiod än 7 dagar.